Buku ini ditulis dengan tujuan untuk memberikan khazanah ilmu pengetahuan kepada para mahasiswa S1 terutama untuk mata kuliah Analisa Produktivitas dan mata kuliah lainnya yang berhubungan dengan produktivitas serta untuk para mahasiswa yang sedang menyelesaikan skripsi tentang pengukuran produktivitas. Buku ini terbagi menjadi dua bagian utama, yaitu bagian pertama merupakan konsep dasar tenta…
Purpose: Researchers have been actively investigating various issues concerning food safety and halal food in the supply chain. The ultimate goal is to provide guarantees for quality and conformance regarding food standards and demanding expectation from the consumers. We review a set of twodecade food safety and halal food in supply chain (SC) literature from 1990 to 2018 (month of February) i…
The purpose of this study was to determine the quality control of tannin content of Bitter Liquid Tea (TCP). This study methodology is quantitative method with statistical process control method and root cause analysis approach. Based on the calculation and analysis of the control chart - p it can be seen that the tannery content of bitter liquid tea (TCP) in a state of uncontrollable. This can…