Ilmu Informasi, Komunikasi dan Kepustakaan

Edisi

2

ISBN/ISSN

978-602-217-861-3

Deskripsi Fisik

xvi, 278 hlm.; 23 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

020 Yus i

Analisis Miskonsepsi Peserta Didik dengan menggunakan Metode Certainty of Res…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

ipa026

Manajemen Teknologi Agribisnis : Kunci Menuju Daya Saing Global Produk Agribi…

Edisi

-

ISBN/ISSN

979-450-399-1

Deskripsi Fisik

192 hlm.: ilus.; 20 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

630 Gum m

Pengaruh Konsentrasi Kalsium Klorida (CaCl2) dan Jenis Edible Coating Terhada…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

thp 99

Produktivitas Konsumsi Energi pada Line 1 di PT. Tri Teguh Manunggal Sejati S…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

pkli 303

Kelompok Makanan Fermentasi dan Makanan yang Populer di Masyarakat, Seri 1

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-386-143-9

Deskripsi Fisik

xii, 257 hlm.: ilus.; 23 cm.

Judul Seri

Makanan Tradisional Indonesia

No. Panggil

641.592922 Har k

Makanan Tradisional yang Populer: Sup, Mi, Set Menu Nasi, Nasi Goreng, dan Ma…

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-386-221-4

Deskripsi Fisik

x, 394 hlm.: ilus.; 23 cm.

Judul Seri

Makanan Tradisional Indonesia

No. Panggil

641.5929922 San m2

Jamu Pusaka Penjaga Kesehatan Bangsa

Buku ini diuraikan berbagai macam catatan yang tersedia di tanah air beserta lembaga-lembaga yang mendukung dan hasil-hasil penelitian yang dilakukan oleh para akademisi. buku ini juga menyertakan resep-resep jamu yang ditulis oleh tokoh masyarakat, dan bangsawan di lingkungan keraton yogyakarta

Analisis Sensori untuk Industri Pangan dan Agro

Buku ini mengulas mengenai analisis sensori untuk aplikasi industri pangan dan agro dengan pembahasan yang meliputi : pengenalan analisi sensori, indra dan pengukuran respon, penyaratan analisis sensori, metode analisis sensori, uji afeksi, analisis sensori deskriptif, uji konsumen, penggunaan analisis sensori, prosedur standar dan laporan analisis sensori

Metodologi Penelitian Pendidikan

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-979-796-217-3

Deskripsi Fisik

viii, 109 hlm.; 23 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

001.4 Put m