Kerusakan Oksidatif pada Makanan

Reaksi oksidasi pada bahan pangan bisa mengakibatkan kerusakan mutu pada makanan yang berupa munculnya aroma yang tidak disukai, berubahnya warna makanan menjadi kurang menarik, rusaknya sebagian zat gizi termasuk vitamin, dan terbentuknya senyawa-senyawa baru produk oksidasi yang mungkin membahayakan bagi kesehatan. Selama ini yang telah banyak diajarkan kepada mahasiswa dan diteliti oleh par…

Strategi Programing TVRI Jawa Timur dalam Melestarikan Budaya Campursari

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

kom 293

Sukses Membeli Saham tanpa Modal Secara Otodidak

Edisi

Cet.1

ISBN/ISSN

978-602-7732-69-8

Deskripsi Fisik

220 hlm/

Judul Seri

-

No. Panggil

332.6 Had s

Metoda Penelitian Air

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

vi, 309 hlm.: ilus.; 26 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

546.22 Ala m

Ketetapan MPR(S) sebagai Salah Satu Sumber Hukum Tata Negara

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

309 hlm.

Judul Seri

-

No. Panggil

342.59 Mar k

Hukum Tata Negara Indonesia : Pemikiran dan Pandangan

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-979-692-474-5

Deskripsi Fisik

x, 393 hlm.: ilus.; 24 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

342.598 Mar h

Buku Ajar Audit Rekam Medis Melalui Analisis Kualitatif

Buku ini membahas metode audit rekam medis melalui pendekatan analisis kualitatif, yang bertujuan untuk meningkatkan kualitas dokumentasi dan pengelolaan informasi kesehatan. Dalam konteks pelayanan kesehatan, rekam medis memiliki peran krusial sebagai sumber data yang akurat dan lengkap untuk mendukung pengambilan keputusan klinis dan administratif. Buku ini menyajikan berbagai teknik dan stra…

Gambaran Tingkat Pengetahuan dan Sikap Ibu Tentang Rehidrasi Oral Untuk Pence…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KEB014

Aplikasi Komunikasi Bisnis

Buku ini mengulas tentang komunikasi bisnis dengan muatan materi meliputi : dasar-dasar komunikasi bisnis, etika komunikasi dan manajemen waktu, komunikasi tertulis, bahasa kalimat dalam menulis, menulis surel dan memo, cara menulis surat bisnis rutin, kiat menulis pesan goodwill dan dokumen hukum, menulis pesan persuasif dan pesan negatif, cara menulis laporan serta proposal informal dan forma…

METABOLISME BIOKIMIA

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-7776-60-9

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

-