Kacang sayur telah lama dikenal dan diusahakan oleh petani di hampir semua provinsi di Indonesia. Usaha budi daya kacang sayur mempunyai peluang dan prospek yang cerah, karena selain penghasil pangan bergizi yang dapat tersedia setiap waktu dan terjangkau oleh daya beli semua lapisan masyarakat, juga menjamin tersedianya gizi yang baik dan sumber penghasilan masyarakat tani, memperluas lapangan…