Buku ini menyajikan metode statistika Deskriptif dan inferensial dengan berbagai latihan soal untuk memperdalam pemahaman mengenai berbagai teknik statistika tersebut.
buku ini terdiri dari 9 bab. bab 1 menjelaskan tentang karakteristik materi kimia analitik, strategi problem solving dan kegiatan open ended experiment, bab 2 mengupas tentang galat yang muncul selama analisis, angka bermakna, perhitungan statistik, oulet serta ketepatan dan kecermatan. bab 3 menjelaskan tentang jenis dan dan penggunaan peralatan dalam analisis kuantitatif, tahapan yang dilakuk…
buku ini menjelaskan berbagai proses fisiologik yang terganggu sehingga menimbulkan disfungsi dan penyakit. penekanan diberikan pada identifikasi hubungan sebab akibat dengan sedikit uraian tentang fisiologi dasar untuk memperjelas semua konsep.
Buku ini memperkenalkan topik-topik dasar dan lanjutan dengan cara yang mudah dimengerti. topik-topik tersebut mencakup stereokimia, karbanion dalam sintesis organik , reaksi elektrosiklik dan sigmatropik-teori orbital molekul, substitusi nekleofilik, reaksi eliminasi, pengaruh gugus tetangga, katalisis oleh logam transisi, reagen dalam sintesis senyawa obat dan lain-lain.
Buku ini mengulas pangan dalam dua aspek yaitu fisik dan kimia. bahasan mengenai fisik pangan meliputi atribut fisik, sifat fisik (optis, termal dan elektrik), reologi (viskositas, tekstur dan pengujian adonan), dan sifat muka yang berfokus pada emulsi. bahasan komponen pangan meliputi struktur kimia, sifat dan reaksi kimia, interaksi dengan komponen lain, efek dari reaksi komponen pangan terha…