Gaya APA
Firdaus, N, H. (2015).
Kajian Proporsi Tepung Tapioka dengan Susu Skim dalam Pembuatan Sosis Ikan Gabus (Chana Striata) .
Sidoarjo:
Perpustakaan UMSIDA.
Gaya MLA
Firdaus, Nur, Hidayat.
"Kajian Proporsi Tepung Tapioka dengan Susu Skim dalam Pembuatan Sosis Ikan Gabus (Chana Striata)".
Sidoarjo:
Perpustakaan UMSIDA,
2015.
.