Gaya APA

Kolila, N. (2012). Pengaruh Perendaman Dalam Larutan Natrium Metabisulfit (Na₂S₂O₅) Dan Lama Blanching Terhadap Kualitas Tepung Bonggol Pisang Kepok(Musaparadisiaca) . Sidoarjo: Perpustakaan UMSIDA.

Gaya MLA

Kolila, Nur. "Pengaruh Perendaman Dalam Larutan Natrium Metabisulfit (Na₂S₂O₅) Dan Lama Blanching Terhadap Kualitas Tepung Bonggol Pisang Kepok(Musaparadisiaca)". Sidoarjo: Perpustakaan UMSIDA, 2012. .