Pemanfaatan Mocaf (Modified Cassava Flour) Sebagai Bahan Substitusi Tepung Terigu Dalam Pembuatan Mie Basah : Kajian Proporsi Dan Dosis Pewarna Alami Sari Wortel Terhadap Kualitas Kimia Dan Organoleptik Mie Basah

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Pemanfaatan Mocaf (Modified Cassava Flour) Sebagai Bahan Substitusi Tepung Terigu Dalam Pembuatan Mie Basah : Kajian Proporsi Dan Dosis Pewarna Alami Sari Wortel Terhadap Kualitas Kimia Dan Organoleptik Mie Basah

Laukin - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Belum memasukkan lokasi Belum memasukkan lokasi

PT035

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: -
Penerbit: Sidoarjo : Perpustakaan UMSIDA., 2010
Deskripsi Fisik: -
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: -
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: -
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar