Gaya APA
deMan, J, M., Padmawinata, K.
(1997).
Kimia Makanan
(
2)
.
Bandung:
ITB Press.
Gaya MLA
deMan, John, M.., Padmawinata, Kosasih.
"Kimia Makanan".
2
Bandung:
ITB Press,
1997.
Text.