Image of Proses Termal pada Pengolahan Pangan
Penanda Bagikan

Text

Proses Termal pada Pengolahan Pangan

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
#
Koleksi Kampus 2 664.02 Waz p
000026535
Tersedia - Baik
#
Koleksi Kampus 2 664.02 Waz p
000026536
Tersedia - Baik
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
664.02 Waz p
Penerbit
Malang : UB Press.,
Deskripsi Fisik
xvi, 242 hal. :ilus. ; 23,5 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-602-432-105-5
Klasifikasi
664.02
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Pengolahan Pangan
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar