Elektronik/Digital

Rekayasa Pengolahan Produk Agroindustri

---

Agroindustri merupakan bagian dari kompleks industri pertanian sejak produksi bahan pertanian primer, industri pengolahan atau transformasi sampai penggunaannya oleh konsumen. Agroindustri merupakan kegiatan yang saling berhubungan (interelasi) produksi, pengolahan, pengangkutan, penyimpanan, pendanaan, pemasaran dan distribusi produk pertanian. Buku ini mencakup lima bahasan, yaitu Komoditas Hortikultura, Komoditas Serealia, Komoditas Umbi-Umbian, Komoditas Perikanan, dan Komoditas Peternakan.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

Malang : Media Nusa Creative., 2017

Deskripsi Fisik

345 hlm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-639-780-5

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Agroindustri

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar