Susu Fermentasi Yogurt | PERPUSTAKAAN U.M.S.I.D.A

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Elektronik/Digital

Susu Fermentasi Yogurt

Aju Tjatur Nugroho Krisnaningsih - Nama Orang; Dyah Lestari Yulianti - Nama Orang;

Buku ini memberikan gambaran yang jelas, mendalam dan komprehensif tentang karakteristik susu fermentasi, metode fermentasi, dan proses pembuatan yogurt. Materi buku ini dapat memberikan kontribusi dalam pengembangan pemikiran yang kreatif untuk menghasilkan produk olahan susu.

Ketersediaan

Digilib KUBUKU Belum memasukkan lokasi

EB0005271

Tersedia - Baik

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: -
Penerbit: Malang : Media Nusa Creative., 2017
Deskripsi Fisik: 111 hlm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 978-602-6397-34-8
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Yogurt - Pengolahan
Susu - Produk Olahan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar