At a Glance Kimia Organik

Edisi

1

ISBN/ISSN

978-979-075-089-0

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

547 Har g

Kimia Organik Dasar

Edisi

1

ISBN/ISSN

979-420-750-0

Deskripsi Fisik

xviii, 502 hlm.; 21 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

547 Sas k

Kimia Organik Edisi 1

Edisi

1

ISBN/ISSN

018915-032

Deskripsi Fisik

357p.: ilus.; 24cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

547 Ria k1

Kimia Organik Jilid 1

Edisi

3

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xv, 590 hlm.: ilus.; 24cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

547 Fes k1

Kimia Organik Jilid 2

Edisi

3

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xv,525 hlm.: ilus.; 24 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

547 Fes k2

Kimia Organik Farmasi

Buku ini memperkenalkan topik-topik dasar dan lanjutan dengan cara yang mudah dimengerti. topik-topik tersebut mencakup stereokimia, karbanion dalam sintesis organik , reaksi elektrosiklik dan sigmatropik-teori orbital molekul, substitusi nekleofilik, reaksi eliminasi, pengaruh gugus tetangga, katalisis oleh logam transisi, reagen dalam sintesis senyawa obat dan lain-lain.

Kimia dan Fisik Pangan

Buku ini mengulas pangan dalam dua aspek yaitu fisik dan kimia. bahasan mengenai fisik pangan meliputi atribut fisik, sifat fisik (optis, termal dan elektrik), reologi (viskositas, tekstur dan pengujian adonan), dan sifat muka yang berfokus pada emulsi. bahasan komponen pangan meliputi struktur kimia, sifat dan reaksi kimia, interaksi dengan komponen lain, efek dari reaksi komponen pangan terha…

Menyingkap Tabir Kimia Organik : Panduan Belajar Mandiri

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-979-044-434-8

Deskripsi Fisik

xvi, 540 hlm.; 24 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

547 Blo m

Kimia Organik

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xiii, 506 p. : ill. ; 25.5 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

547 Ris k

Penuntun Praktikum Kimia Organik Berbasis Kompetensi

Buku ini merupakan buku penuntun untuk uji pratikum kimia organik dengan pembahasan meliputi : model molekul; pelaporan dan perhitungan konversi natrium benzoat menjadi asam benzoat; identitas dankemurnia senyawa organik; rekristalisasi; ekstrasi; distilasi; kromatografi; pengenalan gugus fungsi senyawa organik; uji molekul hayati