Dunia mikroba merupakan kelompok organisme yang memiliki karakteristik unik. Secara ekologis, mikroba bersifat kosmopolitan, mereka dapat tumbuh di berbagai tempat, mulai dari tanah, air, udara, dan dalam tubuh organisme. Peranan mikroba bagi manusia memiliki dua sisi, di satu sisi mereka banyak merugikan, sebagai agen penyebab berbagai penyakit infeksi sehingga tidak sedikit menjadi mesin pemb…
Mikrobiologi pangan sedang berkembang dan bergerak dalam tahapan yang mengagumkan. Menanggapi perkembangan tersebut, Mikrobiologi Pangan Edisi 5 ini memperluas cakupan penyakit bawaan-makanan termasuk patogen baru dan yang sedang berkembang serta deskripsi mekanisme patogenesisnya. Buku ini ditulis oleh para ahli dengan pengalaman hampir lima puluh tahun. Buku ini memberi pemahaman mendalam ten…
Mikrobiologi Kedokteran Jawetz, Melnick, & Adelberg edisi ke-27 memberikan ikhtisar ringkas dan terbaru mengenai peran mikroorganisme terhadap kesehatan dan penyakit pada manusia. Menghubungkan prinsip dasar dengan diagnosis dan terapi infeksi mikroba, buku ini telah direvisi secara keseluruhan untuk merefleksikan perkembangan besar ilmu kedokteran yang dihasilkan oleh mekanisme molekuler, kema…