Buku ini merupakan pengantar analisis naratif sebagai salah satu metode analisis teks media. perannya adalah membantu dalam memahami isi dan makna teks tertentu.
Analisis bahan pangan sangat diperlukan, terutama untuk isu-isu yang mempunyai kaitan dengan produk makanan halal. buku ini mengulas beragam analisis produk makanan seperti vitamin, bahan tambahan pangan dan derivat babi melalui pendekatan praktek. buku ini juga menguraikan prosedur-prosedur analisis komponen bahan pangan.
Buku berjudul Buku Ajar Flebotomi Untuk Mahasiswa D4 Analis Kesehatan (Ahli Teknologi Laboratorium Klinik/Atlm) merupakan buku ajar yang disusun untuk kepentingan pengajaran dalam rangka membantu memenuhi kompetensi mahasiwa D4 analis kesehatan/ATLM. Seorang ATLM mempunyai kompetensi sebagai seorang flebotomis dimana harus mampu dalam mengambil darah (vena maupun kapiler) dengan benar dan harus…
Buku ini membahasa berbagai teori-teori yang terkait dengan wujud zat, sistem dispersi, sifat koligatif larutan, proses adsorpsi, dan absorpsi, nukleasi, kristalisasi, perubahan fase zat, termodinamika, dan kinetika reaksi. Masing-masing topik diuraikan definisi dan contoh-contoh aplikasinya pada pangan. Perlakuan mekanis dan fisik selama proses pengolahan dapat membuat campuran mengalami reaks…