Usaha jamur, dalam hal ini jamur kayu dapat dijadikan pilihan usaha untuk dikembangkan dalam skala rumah tangga. Buku ini membahas apa saja yang harus di ketahui oleh petani jamur yaitu harus memahami tentang macam-macam jenis jamur kayu yang bernilai ekonomis tinggi, persiapan alat, bahan, tempat, tahap-tahap pelaksanaan usaha tani sampai masa panen dan pascapanen.
Ubi kayu (Manihot esculenta Crantz) merupakan komoditas pangan strategis yang berperan penting dalam mendukung ketahanan pangan, diversifikasi pangan, serta pengembangan industri berbasis pati dan bioenergi di Indonesia. Buku ini menyajikan kompilasi hasil riset terpadu mengenai biodiversitas, perakitan klon unggul, dan pemanfaatan bioresources ubi kayu yang telah dikembangkan oleh berbagai pen…