Proses Pengolahan pangan tidak dapat dipisahkan dari kehidupan manusia dan berkembang seiring dengan kemajuan teknologi. buku ini mengulas teknologi pengolahan pangan berbasis komoditas perkebunan dengan secara komprehensif mulai dari pengolahan pasca panen menjadi produk setengah jadi hingga memasuki tahap akhir produk layak konsumsi. disusun dalam lima 5 yang terdiri dari : 1. proses pengolah…
Buku Pedoman Pijat Balita Orah Bije Sasak (OBISA) ini memberikan petunjuk bagi mahasiswa kebidanan dan kader kesehatan agar membantu orang tua balita yang mengalami gangguan pertumbuhan. Pijat balita OBISA (Orah Bije Sasak) merupakan gerakan stimulus pijat yang dilakukan pada balita berbasis budaya Sasak yang telah dimodifikasi mulai dari gerakan kaki, paha bagian luar, perut, dan punggung yang…