Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Ruminan

Edisi

1

ISBN/ISSN

979-456-185-1

Deskripsi Fisik

x, 852 Hlm.: Ilus.; 23 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

636.0852 Par i

Makanan Kaleng : Prinsip-prinsip Pengendalian Proses Termal, Pengaman dan Eva…

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-0-937774-23-6

Deskripsi Fisik

xviii, 213 hlm.: ilus.; 28 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

664.02 Mak

Revolusi Makan: 6 Langkah Program 30 Hari untuk Sehat, Langsing dan Bugar ala…

Cantik adalah kondisi ketika seluruh sel tubuh yang berjumlah enam puluh triliun berada dalam keadaan sehat dan bekerja sebagaimana seharusnya. Tahukah Anda bahwa usus memegang peran utama dalam mencapai hal tersebut? Usus yang sehat memungkinkan darah mengalir secara lancar untuk mengangkut semua zat gizi yang diperlukan oleh sel-sel tubuh. Memelihara kesehatan usus merupakan upaya terpenting …

Kebijakan Hukum Produk Halal di Indonesia

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-979-007-925-0

Deskripsi Fisik

xii, 234 hlm.; 23 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

344.04232 Far k

The Whole Brain: The Microbione Solution to Heal Depression Anxiety, and Ment…

Pendekatan inovatif, bebas obat, dan berbasis ilmiah untuk menyembuhkan depresi, kecemasan, dan kabut otak dengan berfokus pada seluruh otak Anda -- otak, usus, mikrobioma, dan tiroid Ada hubungan mendasar antara otak, usus, mikrobioma, dan tiroid: jika salah satu bagian dari sistem ini tidak berfungsi, itu akan berdampak pada yang lain--dan di sinilah The Whole Brain masuk. Pelopor kesehatan …

Mikrobiologi Pangan

Mikrobiologi pangan sedang berkembang dan bergerak dalam tahapan yang mengagumkan. Menanggapi perkembangan tersebut, Mikrobiologi Pangan Edisi 5 ini memperluas cakupan penyakit bawaan-makanan termasuk patogen baru dan yang sedang berkembang serta deskripsi mekanisme patogenesisnya. Buku ini ditulis oleh para ahli dengan pengalaman hampir lima puluh tahun. Buku ini memberi pemahaman mendalam ten…

Serat Pangan dan Kanker Kolon

Buku ini berusaha menjelaskan bagaimana makanan, khususnya serat pangan, dapat mencegah terjadinya kanker kolon. Untuk menunjang pemahaman pembaca tentang bagaimana mekanisme serat pangan dalam mencegah terjadinya kanker kolon, proses biologis terjadinya kanker kolon dan hewan model apa saja yang sering digunakan dalam penelitian coba diuraikan. Bagaimana pengaruh berbagai jenis makanan dan zat…

50 Peluang Bisnis Makanan Minuman

Edisi

-

ISBN/ISSN

979-222-183-2

Deskripsi Fisik

198 hlm.; 24 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

338.19 Nam l

Pewarna

Buku ini mengulas tentang bahan tambahan pangan, yaitu pewarna dalam produk olahan pangan. pembahasannya meliputi : definisi, jenis, etika dan dosis, label, keamanan dan peraturan penggunaan bahan tambahan pangan; kiat-kiat pemanfaatan bahan tambahan pangan dengan efektif dan aman; Pewarna pangan; Cerdas terhadap pewarna

Sanitasi Industri Pengolahan Pangan

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-453-486-8

Deskripsi Fisik

xii, 96 hlm.: ilus.; 23 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

363.728 Pra s