Buku ini berisi penjelasan mengenai bertanam sayur dalam pot dengan isi materi yang dimulai dari memilih jenis tanaman dan pot yang tepat serta sesuai; teknik menanam sayur dalam pot yang dilengkapi dengan gambar-gambar model bertanam sayur dalam pot sampai bagaimana peluang pengembangan tanaman sayur dalam pot. Ada 29 jenis tanaman sayur yang potensial ditanam dalam pot dipaparkan di naskah ini.
Buku ini menyajikan secara lengkap mengenai beragam jenis penyakit yang menerpa sayuran jenis kubis-kubisan dengan mengulas sejarah, gejala, patogen, epidemiologi, faktor yang mempengaruhi perkembangan penyakit dan cara pengendaliannya.
Indonesia kaya dengan komoditas hasil pertanian khususnya hasil hortikultura seperti aneka ragam buah-buahan dan sayuran. Berbeda dengan produk komersial buah-buahan, produk komersial olahan sayur, terutama sayuran daun hampir boleh dikatakan tidak ada. Sayuran umumnya masih diperdagangkan dalam bentuk segar. Teknologi pengolahan yang diterapkan masih secara minimalis dan sifatnya sangat terbat…