Budi daya Tanaman Sayuran

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-979-3483-81

Deskripsi Fisik

iv, 44 hlm.: ilus.; 24 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

635.35 Sis b

Cara Mudah Bertanam 29 Jenis Sayur dalam Pot

Buku ini berisi penjelasan mengenai bertanam sayur dalam pot dengan isi materi yang dimulai dari memilih jenis tanaman dan pot yang tepat serta sesuai; teknik menanam sayur dalam pot yang dilengkapi dengan gambar-gambar model bertanam sayur dalam pot sampai bagaimana peluang pengembangan tanaman sayur dalam pot. Ada 29 jenis tanaman sayur yang potensial ditanam dalam pot dipaparkan di naskah ini.

Bertanam Sayuran Organik bersama Melly Manuhutu

Edisi

-

ISBN/ISSN

979-3702-67-2

Deskripsi Fisik

x, 84 hlm.; 23,5 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

635.98 Man b

Pengantar Agronomi Sayuran : Manfaat, Potensi Pengembangan, Kendala dan Dampa…

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-8963-26-8

Deskripsi Fisik

x, 206 hlm.: ilus.; 20,5 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

635 Wij p

Penyakit Tanaman Sayuran Jenis Kubis-Kubisan (Crucifer)

Buku ini menyajikan secara lengkap mengenai beragam jenis penyakit yang menerpa sayuran jenis kubis-kubisan dengan mengulas sejarah, gejala, patogen, epidemiologi, faktor yang mempengaruhi perkembangan penyakit dan cara pengendaliannya.

Bertanam Sayuran Secara Vertikultur

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-979-3483-75

Deskripsi Fisik

iv, 44hlm.: ilus.; 24 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

635.3582 Sis b

Buku Ajar Pasca Panen dan Pengolahan Sayuran Daun

Indonesia kaya dengan komoditas hasil pertanian khususnya hasil hortikultura seperti aneka ragam buah-buahan dan sayuran. Berbeda dengan produk komersial buah-buahan, produk komersial olahan sayur, terutama sayuran daun hampir boleh dikatakan tidak ada. Sayuran umumnya masih diperdagangkan dalam bentuk segar. Teknologi pengolahan yang diterapkan masih secara minimalis dan sifatnya sangat terbat…

Buku Ajar Pasca Panen dan Pengolahan Sayuran Daun

Indonesia kaya dengan komoditas hasil pertanian khususnya hasil hortikultura seperti aneka ragam buah-buahan dan sayuran. Berbeda dengan produk komersial buah-buahan, produk komersial olahan sayur, terutama sayuran daun hampir boleh dikatakan tidak ada. Sayuran umumnya masih diperdagangkan dalam bentuk segar. Teknologi pengolahan yang diterapkan masih secara minimalis dan sifatnya sangat terbat…

Pengeringan Sayuran Dan Buah -buahan

Buku ini disusun dan dipersiapkan sebagai salah satu bahan ajar mata kuliah Teknologi pengolahan hasil tanaman hortikultura.Pengeringan sayuran dan buah-buahan merupakan salah satu dari teknologi yang biasa digunakan dalam teknologi pengolahan hasil hortikultura. Dalam buku ini dijelaskan mulai dari pengawetan bahan pangan secara umum dan beberapa teknik pengeringan serta aplikasinya khususnya…