Mikrobiologi pangan sedang berkembang dan bergerak dalam tahapan yang mengagumkan. Menanggapi perkembangan tersebut, Mikrobiologi Pangan Edisi 5 ini memperluas cakupan penyakit bawaan-makanan termasuk patogen baru dan yang sedang berkembang serta deskripsi mekanisme patogenesisnya. Buku ini ditulis oleh para ahli dengan pengalaman hampir lima puluh tahun. Buku ini memberi pemahaman mendalam ten…
Buku Pengantar Biologi Medik ini menjelaskan kehidupan manusia, mulai dari sel serta perangkatnya, faktor-faktor keturunan, organ reproduksi, dan proses perkembangan embriologi dasar.
Handbook of Microbiological Media, Fourth Edition is an invaluable reference for every medical, veterinary, diagnostic, and academic laboratory, and now in its fourth edition, it is even more complete. This edition carries on the tradition of CRC Press handbook excellence, listing the formulations, methods of preparation, and uses for more than 7,000 microbiological media. With 1,500 more entri…
Tanah dapat dikatakan sebagai laboratorium yang hidup. Berbagai organisme tanah baik yang berukuran sangat kecil seperti bakteri, fungi, aktinomisetes, protozoa dan alga yang dikelompokkan dalam mikroorganisme mudah dijumpai di tanah. Demikian pula organisme tanah lain yang termasuk dalam kelompok tumbuhan seperti akar tanaman (makroflora) dan berbagai hewan tanah berukuran kecil (mikrofauna) s…