Das Blaue Buch Chemotherapie-Manual Hämatologie und Onkologie

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-3-662-51420-7

Deskripsi Fisik

612 page

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Hybrid Seminar Nasional Teknik Sipil 2022: Inovasi Teknologi Mitigasi Bencana…

Edisi

-

ISBN/ISSN

2715-5668

Deskripsi Fisik

45 hlm.

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Encyclopaedia of the History of Science, Technology, and Medicine in Non-West…

buku ini merupakan referensi komprehensif yang mengeksplorasi sejarah sains, teknologi, dan kedokteran di budaya-budaya non-Barat. Buku ini menggambarkan kontribusi signifikan dari berbagai masyarakat di seluruh dunia dalam mengembangkan dan memahami ilmu pengetahuan, teknologi, dan kedokteran. Encyclopaedia ini dirancang untuk memberikan pandangan holistik tentang perkembangan ilmu pengetahuan…

Industri Proses Kimia Jilid 1

Edisi

5

ISBN/ISSN

979-411-305-0

Deskripsi Fisik

viii, 380 hlm.: ilus.; 24 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

661 Aus i1

Modul Teknologi Tepat Guna Olahan Apel dan Stroberi (Pastry dan Pie) Serta Pe…

Ketergantungan masyarakat terhadap bahan pangan tertentu dapat memicu ketidakstabilan pangan. Keadaan tersebut memerlukan upaya penanggulangan berupa alternatif dalam pengolahan hasil pertanian. Hasil pertanian dan budidaya pangan di suatu daerah merupakan aset ekonomi, budaya dan kesehatan bagi masyarakat yang memiliki banyak potensi. Apabila kekayaan hasil pertanian tidak diolah dengan baik m…

Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Ikan

Buku ini menyajikan berbagai teknik pengolahan dan pengawetan ikan khususnya pengolahan dan pengawetan ikan bandeng dan ikan tuna serta berbagai produk olahannya.

Aplikasi Nanocoating-Porang pada Buah Jeruk Siam Kintamani: Teknologi Tepat Guna

Konsumsi buah-buahan saat ini mengalami peningkatan. Kesadaran masyarakat terhadap kesehatan secara tidak langsung meningkatkan kebutuhan buah yang berkualitas. Salah satu buah yang banyak disukai dan bernilai ekonomi tinggi adalah jeruk siam kintamani (Citrus nobilis Tan). Komponen bioaktif fenolik, karotenoid, asam organik, vitamin dan serat jeruk siam kintamani bermanfaat bagi kesehatan. Sel…

Sumber Daya Manusia Dalam Proses Transfer Teknologi

Buku ini menjelaskan pengaruh karakteristik model transfer teknologi terintegrasi yang dibuat oleh Bozeman terhadap efektivitas transfer teknologi pada UMKM di Provinsi Kalimantan Utara. Namun, agar penjelasan dapat lebih fokus dan terarah maka variabel konstruk yang digunakan hanya tiga variabel konstruk dari lima variabel konstruk yang mendukung transfer teknologi, yaitu agen transfer teknolo…

Mencetak Harapan Teknologi 3D Printing dalam Revolusi Ortotik dan Prostetik A…

Buku ini menghadirkan wawasan mendalam tentang teknologi 3D Printing, dengan fokus pada aplikasinya yang revolusioner dalam dunia ortotik dan prostetik. Kami meneliti secara menyeluruh teknologi ini, membedah keunggulannya, risiko yang mungkin timbul, serta mengevaluasi penggunaannya berdasarkan bukti terkini yang dapat dipertanggungjawabkan secara klinis. Di dalamnya terdapat studi kasus, anal…

Isolat Protein: Teknik Produksi, Sifat-sifat Fungsional, dan Aplikasinya di I…

Isolat protein diproduksi dengan cara memisahkan sebagian besar komponen non-protein dari bahan sehingga diperoleh protein dengan konsentrasi yang lebih tinggi, yaitu minimal 90%. Isolat protein banyak diaplikasikan pada produk desert, dressing, substitusi produk susu, susu formula substitusi daging (sosis, bakso, dan lain-lain), minuman ringan, sup instant, saus dan produk pangan lainnya. Isol…